Cách nấu canh ngao với dứa chua ngọt hao cơm mùa hè
22/08/2023 - 16:45
Bát canh với vị ngọt của ngao, vị chua thanh của dứa sẽ khiến cả nhà ngon miệng hơn.
Nguyên liệu:
- Ngao: 1 kg
- Cà chua: 2 quả
- Dứa xanh: 1/2 quả
- Hành lá, rau thơm
Cách làm:
Bước 1:
Ngao rửa sạch. Dứa bỏ mắt, cắt miếng. Cà chua rửa sạch, thái miếng cau.
Bước 2:
Cho nước và ngao vào nồi luộc. Vớt ngao ra, nhặt ruột ngao.
Bước 3:
Phi thơm hành cho cà chua vào xào.
Bước 4:
Khi cà chua chín tới cho nước luộc ngao vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho dứa vào nấu thêm 5 phút. Cho hành và rau thơm vào rồi tắt bếp.
Bài liên quan
Theo NGÔI SAO.NET
Nguồn: https://ngoisao.vnexpress.net/canh-ngao-nau-dua-chua-ngot-hao-com-3818690.html
1